мандарины
Исследователи Калифорнийского университета в Риверсайде и Министерства сельского хозяйства США провели оценку использования различных протоколов нанесения покрытия и температур хранения, подходящих для мандаринов «ширануи» в коммерческом упаковочном цехе для сохранения сенсорных качеств ценных плодов. В исследовании был использован воск для упаковки (PW) и воск для хранения (SW) с различной концентрацией твердых частиц. Для оценки влияния обработки […]
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»








