ДНК свиньи

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
5 июня, 2025, 13:30
ДНК свиньи нашли в халяльном кебабе из говядины в Калининградской области

Специалисты Калининградского филиала Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) обнаружили ДНК свиньи в пробе замороженного кебаба из говядины, сообщается на сайте учреждения. «В ходе экспертизы были выявлены компоненты, не заявленные производителем в составе продукта, а именно ДНК свиньи, что свидетельствует о нарушении требований ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», — […]

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
23 апреля, 2025, 14:43
Усиленный контроль введен для трех производителей животноводческой продукции