биокластер

Фото: efko.ru
4 марта, 2024, 11:51
ГК «ЭФКО» построит в ОАЭ биокластер для производства сладкого белка

Группа компаний «ЭФКО» создает в Объединенных Арабских Эмиратах биотехнологический кластер для производства сладкого белка браззеина. Проект оценивается в 500 млн долларов, сообщает компания. «Сладкий белок – это одна из самых перспективных технологий для замены традиционного сахара, потому что этот белковый подсластитель не вызывает инсулинового отклика, в несколько тысяч раз слаще сахара и имеет схожий профиль […]