Эксперт отметила улучшение качества российской пшеницы

Качество пшеницы урожая 2024 года выросло по сравнению с прошлогодними значениями, выявлено большее количество партий третьего класса. Об этом сообщила журналистам заместитель директора ФГБУ «Центр оценки качества зерна», директор алтайского филиала центра Мария Шостак, передает ТАСС.

[ИЗОБРАЖЕНИЕ СКРЫТО - тестовый режим]
Подпись: "Фото: canva.com"

«Что касается урожая пшеницы Российской Федерации, 32 млн тонн пшеницы исследовано нашими учреждениями по всей Российской Федерации, это 63%, то есть достаточно внушительная цифра. Пшеница российская на эту дату исследования и мониторинга лучше, чем в предыдущем году. Например, пшеницы третьего класса у нас на 5% больше, чем на эту дату 2023 года. 25% — это пшеница третьего класса, пшеницы четвертого класса 51% и «пятерки» у нас 24%», — рассказала Мария Шостак.

По ее словам, повышение качества пшеницы связано в том числе с достаточными запасами влаги, попавшей в землю. «Конечно же, высокоинтеллектуальное сельское хозяйство, агротехнические мероприятия, подготовительные, почвообрабатывающие, техника, семена — все это складывается и получается высококачественная пшеница», — цитирует агентство слова эксперта.

Мария Шостак также сообщила, что на данный момент объем экспорта зерновых культур из регионов Сибири сократился на 16%. По ее словам, это связано с решением Казахстана продлить до конца 2024 года запрет на ввоз пшеницы всеми видами транспорта.